짜장면과 양파, 왜 ‘궁합’ 맞을까?
양파는 익히면 단맛이 나기 때문에 짜장면 특유의 달콤한 맛을 냅니다. 건강에 좋지 않은 설탕을 넣을 필요도 없죠. 기름이 많이 들어간 짜장의 느끼한 맛을 줄여주기도 합니다. 양파는 맛과 영양을 동시에 잡을 수 있는 식품이라 할 수 있습니다.
당뇨에 좋은 차 종류
차와 건강 간편히 접근할 수 있으면서도 건강의 증진 효과와 관련된 분야에서 딱히 이견이 없을만큼 무수히 많은 근거를 축적하고 있는 차. 실제로 차를 하루에 한잔 이상 마시는 사람들의 사망률은 그렇지 않은 …
‘수면안대’ 착용하고 자면 기억력 향상
수면 시 안대를 착용하면 기억력이 향상된다는 연구 결과가 나왔다.
우울증 치료, 최고의 선택지는 ‘운동’…대규모 연구 결과
최근 연구를 통해 정신건강 치료에 ‘운동’이 약물 등 기존 치료법보다 1.5배나 효과적인 것으로 나타났다.
간 안좋을때 증상 간에 좋은 음식
간 안좋을때 증상 예전에 한창 유행했던 광고의 대사 중에 모든 것이 간 때문이라는 말이 있죠. 만성적인 피로와 간은 상당히 밀접한 관계에 놓여 있는 것이 사실인데요. 만성 피로에는 물론 …
인체유익균 ‘낙산균’, 면역세포 조절 기능 가능성도 확인
낙산균이 포함된 복합 프로바이오틱스가 변비나 묽은 변 등 일반적 장 불편 증상 개선용 처방의약품으로 활용될 만큼 낙산균의 가치는 주목받고 있다.
“하루 쿠키 2개만 먹어도 뇌 건강 나빠진다”
매일 쿠키 2개 정도만 먹어도 신체 건강에 나쁜 영향을 받을 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
혈액암 신호? 소변에 거품이 생기는 이유 8
거품이 며칠 연속으로 보이고 소변시 통증, 극심한 피로, 열, 체중 감소, 붓기, 숨이 차거나 지속적 관절 통증과 같은 새로운 증상을 가지고 있다면 바로 진찰을 받는 것이 좋다.
몸속에서 미세먼지 제거해 주는 ‘신기한’ 음식
미세먼지에 좋은 음식 10 황사와 미세먼지는 우리나라에서 오래된 기상 현상이다. 최근 들어 중금속 입자들의 농도가 증가해 우리 몸을 더욱 위협하고 있다. 황사와 미세먼지는 성인에게 허혈성 심장 질환과 뇌졸중을, 아동에게 폐 기능 감소와 호흡기 …
혈당지수(GI)가 낮은 식품, 고구마! 왜 혈당지수가 낮은 음식을 먹어야 할까?
고구마는 GI가 낮을 뿐만 아니라 항산화 물질이 풍부하여 우리 몸에 좋다고 알려진 음식이다.