혈당지수가 중요한 이유? | GI지수 낮은 식품 VS 높은 식품
혈당지수(= GI지수, Glycemic Index)란 음식을 섭취한 후 혈당이 상승하는 속도를 0~100까지의 수치로 계산한 수치를 말합니다. 혈당지수가 높은 음식은 해당 음식을 섭취한 뒤 혈당을 빠르게 상승시키는 역할을 하는데요. 혈당지수가 높은 식품은 …
혈당지수(= GI지수, Glycemic Index)란 음식을 섭취한 후 혈당이 상승하는 속도를 0~100까지의 수치로 계산한 수치를 말합니다. 혈당지수가 높은 음식은 해당 음식을 섭취한 뒤 혈당을 빠르게 상승시키는 역할을 하는데요. 혈당지수가 높은 식품은 …
1. 시력과 피부에 좋아요토마토 주스에 있는 비타민 A와 C는 면역 체계를 강화하고 시력 개선, 시력 관련 질병 예방에 도움이 되는 영양소입니다. 이 비타민은 뼈와 치아 건강에도 도움이 되며, 콜라겐 생성을 돕고 피부를 탄탄하고 유연하게 만들어주기도 합니다. 2. 고콜레스테롤 방지토마토 주스를 마시는 것도 고콜레스테롤 예방에 도움이 될 수 있습니다 . 식이섬유가 풍부해 체내 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 분해하는 데 도움이 되고, 콜레스테롤을 안정화시키는 것으로 알려진 니아신 또는 비타민 B3가 들어 있기 때문이죠! 3. 체중 감량토마토주스를 마시면요, 몸에 수분을 유지하고 낮은 나트륨과 높은 섬유질 함량으로 인해 …
과일에 있는 설탕의 일종인 과당을 너무 많이 섭취하는 것은 좋지 않지만 냉동딸기는 혈당에 미치는 영향이 가장 적기 때문에 당뇨병 환자에게 안전하다고 영양사들은 설명한다. 냉동 딸기 한 컵에는 소화를 지연시키는 건강한 …
대추 토마토 맛있는 건강 간식! 다이어트 중에 먹을만한 간식으로 제가 자주 먹는 것이 있는데요. 짐작하신 것처럼 바로 대추 토마토랍니다. 대추 토마토는 한입에 먹기도 간편하고 은은한 단맛과 신맛이 참 맛있는데요. …
위식도 역류질환은 위산과 위 속 내용물이 식도로 역류하는 증상을 말하는데, 속 쓰림·더부룩함·신물 역류·메스꺼움 등을 유발한다. 다양한 원인이 있지만 그중에서도 스트레스가 주범으로 꼽힌다. 대부분 호전과 악화를 반복하기 때문에 삶의 질이 급격히 …
치매 환자가 꾸준히 증가함에 따라 치매를 예방할 수 있는 방법에도 관심이 쏠리고 있다. 그 중에서도 올바른 식습관은 중요한 부분이다.최근에는 치매 위험과 혈중 콜레스테롤 수치와의 연관성을 밝힌 연구들이 연이어 보고되고 있다. …
계피는 흔히 시나몬이라는 영어명으로 불리우는 경우도 많고, 많은 사람들이 살아가면서 흔하게 접하고 있는 식재료 중 하나입니다. 9월부터 12월이 제철로 분류되고 있고, 세계 3대 향신료 가운데 하나로 지목되고 있습니다. 특이하고 …
오곡에서 빠져서는 안될 잡곡 기장 ▲ 오곡밥에 들어가는 잡곡 (찹쌀, 수수, 콩, 팥, 기장) / 사진 : 농촌진흥청 기장은 조 등과 함께 소립종 곡물에 속하며 오곡밥 등 밥에 넣어먹는 …
호두는 항산화제, 단백질, 식이섬유, 필수 오메가3 지방산이 풍부한 견과류입니다. 검은색이나 갈색 모두 건강 효과가 다양한데요, 심장 건강에도 좋고 암 위험을 줄여주면서, 뇌에도 좋다고 해요! 호두 일일 섭취량 약 30g에 함유된 영양 …