메추리알이 계란보다 한수 위

메추리알과 계란 모두 단백질이 풍부하고 필수 아미노산을 가지고 있다. 어느 하나만 먹어도 도 단백질 합성이 되며 우리 몸에서 활용되는 아미노산의 생체 이용률도 좋아진다. 메추리알은 계란보다 수분 함유량이 많은 흰자 부분이 …