우유가 아닌 다른 주스 한 잔을 마셔주어도 뼈 건강, 골밀도에 도움을 줄 수 있습니다.
바로 ‘토마토주스’입니다.
토마토주스의 특성
토마토 주스에는 특정 생물학적 특성에 기여할 수 있는 수많은 생물 활성 화합물이 가득합니다.
그로 인해 나타내는 특성도 여러 가지 입니다.
→항산화 작용
→항염증 특성
→콜레스테롤 저하 효과
→혈압 강하 효과
→혈당 강하 효과
→항비만 효과
→항진균 작용
→항암 효과
→항돌연변이 효과(세포의 돌연변이를 멈출 수 있음).
→항혈소판 작용(혈전을 멈출 수 있음).
토마토 주스 잘 마셔주면 나타나는 효과 4
1. 골밀도 강화
토마토 주스에는 뼈 강화에 유용한 비타민 K와 칼슘이 들어 있습니다.
토마토 주스를 마시면 비타민 K의 일일 요구량을 상당량 채울 수 있는데요,
비타민 K는 뼈의 주요 비콜라겐 단백질인 오스테오칼신을 활성화하는 능력이 있습니다.
스테오칼신은 뼈 내부의 칼슘 분자를 광물화하는 데 도움을 줍니다.
따라서 토마토 주스는 골밀도를 확인하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 피부 세포 회복
토마토 주스는 피부 세포 회복을 빠르게 도와주는 음료입니다.
천연 자외선 차단제 역할을 하고, 유해한 자외선을 차단하는 높은 수준의 리코펜 항산화제를 함유하고 있습니다.
값비싼 페이셜 클렌저를 토마토 주스 한 그릇으로 대체할 수 있는 거죠.
3. 심장 건강
토마토 주스는 심장 기능에 필요한 칼륨과 비타민과 영양소가 풍부합니다.
토마토 주스에는 콜레스테롤이 없고 비타민 B-3가 함유되어 있어 신체의 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적이고 안전한 식품입니다.
칼륨은 혈압을 낮춰 심장마비 가능성을 줄여주고, 비타민 B-6 및 B-9는 신체의 위험한 화학 물질(호모시스테인)을 전환하는 데 도움이 될 수 있다. 따라서 일반 식단에 토마토나 토마토 주스를 더 먹어 주면 심장 건강을 챙기는데 좋은 도움이 될 수 있습니다.
4. 해독
토마토 주스는 몸에 해독 효과가 있어요.
간 활동을 자극하고 체내 노폐물을 걸러내고 해독하는 기능을 높여주는 염소와 황을 함유하고 있기 때문입니다.
토마토 주스의 비타민, 특히 비타민 C는 일광 화상 치료에도 사용됩니다.
따라서 겨울철 동남아로 여행갔다가 얼굴이 붉게 타버렸다면, 혹시 겨울 눈 앞에서 외출했다가 피부에 자외선이 흡수돼 시커멓게 되는 것이 두렵다면 토마토 주스를 한 전 섭취하는 것만으로도 도움을 받을 수 있을지도 모를 일입니다.
또 토마토 주스는 젊어지게 하는 몸에 좋은 에너지가 많고, 피로(피곤함)와 졸음을 해소하는 스포츠 음료가 될 수도 있습니다.
리코펜과 비타민 E가 함유되어 신체의 나쁜 콜레스테롤 형성도 줄여주고, 면역력이 높아지면서 감기와 독감을 예방하는 효과도 누릴 수 있을지도요!
주의사항
토마토 알레르기가 있거나
신장 관련 질병이나 가족력이 있는 경우에는 토마토 주스 섭취를 제한해야 합니다.
임산부와 모유수유 여성 역시 의사 진료 후 마시는 것이 좋으며,
어린 아이들과 노인의 경우 알레르기가 갑자기 발현되기도 하므로 주의해야 합니다.