소고기보다 단백질이 풍부한 김, 왜 꼭 먹어야 하는가
김을 꼭 먹어야 하는 이유 1소고기보다 더 많은 ‘단백질’충전 콩을 밭에서 나는 소고기라 하는데, 김은 바다에 나는 소고기라 할 수 있다. 그런데 사실 소고기보다 김이 더 대단한 단백질 식품이라고 할 …
김을 꼭 먹어야 하는 이유 1소고기보다 더 많은 ‘단백질’충전 콩을 밭에서 나는 소고기라 하는데, 김은 바다에 나는 소고기라 할 수 있다. 그런데 사실 소고기보다 김이 더 대단한 단백질 식품이라고 할 …
과거보다 건강관리를 하는 사람들이 늘어나면서운동을 하는 사람들도 부쩍 는 것 같습니다.하지만 과한 운동과 근육 손상으로오히려 건강을 망치고 있다면? 한양대학교병원 Hihy 건강저장소에서운동 후 근육통에 대한궁금증을 낱낱이 파헤쳐 드립니다! 격한 운동을 한 …
특별한 질환이나 이유 없이 여기저기 아프다면, ‘만성 염증’이 원인일 수 있습니다. 염증은 겉으로 드러나지 않고, 몸 속에서 생기기 때문에 발견이 쉽지 않습니다. 특히 염증이 오래되어 만성화되면 치료도 어렵다. 만성염증의 경우 …
우리 몸에 꼭 필요한 미네랄(무기질) 중 하나가 마그네슘입니다. 마그네슘은 혈압 조절, 근육 이완, 신경 기능에 중요한 역할을 합니다. 섭취한 음식으로부터 에너지를 생산하는 데도 관여해 ‘에너지 미네랄’이라고도 불립니다. 비타민과 단백질, 오메가-3 …
계란, 감자, 커피는 억울하다. 각각 콜레스테롤, 포화지방, 카페인과 연결되며 나쁜 평판을 얻었다. 하지만 전문가들은 세 가지 식품을 섭취하라고 조언한다. 제대로 먹으면 건강에 도움이 되는 좋은 먹거리라는 설명이다.● 달걀, 혈중 콜레스테롤 …
‘탄수화물 중독’이라는 말을 들어봤을 것이다. 그런데 ‘지방 중독’이나 ‘단백질 중독’이라는 말은 들어보지 못했다. ‘채소 중독’이나 ‘물 중독’이라는 말도 그렇게 많이 쓰이지 않는다. 다른 성분과 다르게 왜 유독 탄수화물에 중독이 되는 걸까? 또 탄수화물 중독에서 벗어나는 길은 …
우리 몸에 꼭 필요한 미네랄(무기질) 중 하나가 마그네슘입니다. 마그네슘은 혈압 조절, 근육 이완, 신경 기능에 중요한 역할을 합니다. 섭취한 음식으로부터 에너지를 생산하는 데도 관여해 ‘에너지 미네랄’이라고도 불립니다. 비타민과 단백질, 오메가-3 …
건강한 식사는 건강하지 않은 식사보다 10년 정도 수명을 늘려줄 수 있다고 하는데요. 평소 뭘 먹느냐에 따라 노화 속도가 달라지는데흰 빵, 설탕, 시럽 등에 자주 노출되면 노화 속도가 가속화 된다고 합니다. 노화 지연의 가장 …
운동 효과를 높이려면 때에 맞춰 음식도 잘 골라서 먹어야 합니다. 운동 전후 먹는 음식은 손상된 근육 조직의 회복과 근육 생성에 중요한 역할을 담당하기 때문입니다. 특히 근육을 만들기 위해서는 양질의 단백질 …