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건강을 위해서는 균형 잡힌 식단을 챙기고 꾸준한 운동을 해야 합니다. 하지만 모두가 알지만 매일 출근하고 바쁘게 하루를 보내다 보면 사실상 하루 세끼 식사를 챙기기도 버겁습니다. 최근엔 다양하고 성분이 좋은 영양제들이 …

오이는 식물학적으로 과일로 분류된다. 하지만 많은 사람이 채소로 간주한다. 크기 색깔 종류가 다양한 오이는 무엇으로 분류하든 섭취 시 위험성이 거의 없다. 반면 피부 진정부터 몸에 염증 반응을 일으켜 해롭다고 알려진 …

거의 매일 먹다시피 하는 달걀은 언제 어떻게 먹어도 맛이 좋습니다. 아침에 삶은 달걀 하나만 먹어도 속이 든든하고 건강해지는 기분입니다. 달걀은 맛도 좋지만 영양소까지 고루 갖춘 ‘완전식품’이기도 합니다. 특히 달걀 단백질은 …

애주가들에게 슬픈 소식이다. 술이 건강에 거의 도움이 되지 않는다는 연구가 속속 나오고 있다. 한 때 적당한 음주는 심장에 이로운 것으로 여겨졌다. 하지만 더 나은 연구로 인해 이 가설은 된서리를 맞았다. …

잘 익은 노란색 바나나는 달콤하고 맛도 좋습니다. 하지만 체지방을 줄이려면 살짝 덜 익은 푸른빛 바나나가 효과적입니다. 이렇듯 일부 음식은 신진대사를 활발하게 하고, 포만감을 오래 유지함으로써 체지방을 태우거나 식욕을 조절하는 데 …

비만과 노화를 일으키는 주범, 당 독소 “적게 먹고 운동하면 살이 빠진다”라는 말을 한다. 그런데 이 말은 반은 사실이고 반은 거짓이다. 물론 적게 먹고 운동하면 많은 경우 살이 빠진다. 하지만 적게 먹더라도 당 독소가 …

무엇을 먹을 것인가는 다이어트할 때 가장 중요한 문제라 할 수 있다. 무엇을 먹고, 무엇을 먹지 않느냐에 따라 다이어트의 성패가 좌우되기 때문이다. 아무리 운동을 열심히 한다고 한들 식이조절이 뒷받침되지 않으면 체중을 …

우리 몸에 꼭 필요한 미네랄(무기질) 중 하나가 마그네슘입니다. 마그네슘은 혈압 조절, 근육 이완, 신경 기능에 중요한 역할을 합니다. 섭취한 음식으로부터 에너지를 생산하는 데도 관여해 ‘에너지 미네랄’이라고도 불립니다. 비타민과 단백질, 오메가-3 …

김을 꼭 먹어야 하는 이유 1소고기보다 더 많은 ‘단백질’충전 콩을 밭에서 나는 소고기라 하는데, 김은 바다에 나는 소고기라 할 수 있다. 그런데 사실 소고기보다 김이 더 대단한 단백질 식품이라고 할 …

특별한 질환이나 이유 없이 여기저기 아프다면, ‘만성 염증’이 원인일 수 있습니다. 염증은 겉으로 드러나지 않고, 몸 속에서 생기기 때문에 발견이 쉽지 않습니다. 특히 염증이 오래되어 만성화되면 치료도 어렵다. 만성염증의 경우 …