고기, 얼마나 어떻게 먹어야 할까

고기를 얼마나, 어떤 방식으로 줄여야 하는 지에 대한 구체적인 정보도 필요하다. ▶아침·점심·저녁 식사시 20~30g단백질 섭취 우선, 하루에 필요한 단백질의 양은 체중과 상황에 따라 다르다. 한국인영양소 섭취 기준(2015 보건복지부)에 따르면, 성인의 …

메추리알이 계란보다 한수 위

메추리알과 계란 모두 단백질이 풍부하고 필수 아미노산을 가지고 있다. 어느 하나만 먹어도 도 단백질 합성이 되며 우리 몸에서 활용되는 아미노산의 생체 이용률도 좋아진다. 메추리알은 계란보다 수분 함유량이 많은 흰자 부분이 …