식이섬유를 과하게 섭취할 경우 복통이 생기는 이유는 무엇인가요?
곤약, 양배추, 현미 등은 열량이 낮은 데 비해 포만감이 높아 다이어트 중에 자주 찾게 되는 식품입니다.
특히 곤약은 ‘글루코만난(Glucomannan)’이라는 성분으로 구성되어 있는데,
열량은 낮지만 물을 많이 흡수하고 위에서 소화되기 어렵다는 특징이 있습니다.
이렇게 소화되지 않은 글루코만난이 장까지 내려가면, 장 내 미생물에 의해 발효가 일어나게 됩니다.
이 과정에서 수분을 흡수해 팽창한 곤약과 가스로 인해 복부 팽만감이나 복통이 생길 수 있습니다.
식이섬유를 과하게 섭취할 경우 어떤 증상이 나타나나요?
복통, 메스꺼움, 설사와 같은 증상이 동반되는 경우도 많습니다.
가벼운 증상이라면 시간이 지나면서 자연스럽게 호전되기도 하지만,
증상이 심하거나 일상생활에 지장을 줄 정도라면 병원을 찾는 것이 좋습니다.
병원에서는 약물 치료와 함께, 필요시 항문에 관을 삽입해 가스와 대변을 배출하는 처치를 하게 되며,
드물지만 상태가 심각할 경우 수술이 필요한 경우도 있습니다.
식이섬유가 많은 식품으로 다이어트를 할 때, 어떤 점을 주의해야 하나요?
과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
개인에 따라 복통, 설사, 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있기 때문에,
이런 증상이 생긴다면 섭취량을 줄이거나 중단하는 것이 필요합니다.
곤약의 경우, 정해진 기준은 없지만 일반적으로 한 끼에 100g 이하로 섭취하는 것이 권장됩니다.
또한 식이섬유로만 구성된 음식은 필수 지방산, 단백질, 비타민 등 주요 영양소가 부족하기 때문에,
다양한 식품을 균형 있게 섭취하는 것이 건강에 더 도움이 됩니다.
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전체적인 섭취 열량을 줄이면서 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.
여러 영양소들을 잘 섭취할 수 있도록 다양한 채소와 과일을 함께 먹는 것이 중요합니다.