면역력 강화와 피로 회복 촉진
깻잎에는 강력한 항산화 성분으로 유명한 비타민C가 풍부하게 들어있어요. 그래서 우리의 몸의 신진대사가 원활하게 작동하는 데 도움을 주며 일상에 지쳐 있는 우리의 몸의 피로를 풀어주고 더 나아가서는 외부환경으로부터 스스로를 지켜내는 면역력을 높이는 데 도움을 주고 있어요.
항균 항염증 효과
깻잎의 특유의 향을 만들어내는 성분 중 페닐케톤은 몸에 해로운 균을 억제하는 기능을 가지고 있어요. 더불어서 루테올린이라는 성분도 깻잎에 들어있는데 우리 몸 안에 염증을 가라앉히는 데 도움을 주어서 기침과 함께 콧물이나 재채기의 정도를 낮추는 효능을 가지고 있어요.
노화 예방 효과
우리 몸의 노화를 불러일으키는 원인 중 하나가 바로 활성산소에요. 깻잎에는 이러한 활성산소를 제거하는데 효과적인 베타카로틴과 폴리페놀이 풍부하게 들어있어서 활성산소로 인하여 우리 몸이 늙어가고 산화되면서 생기는 각종 노화 증상을 예방하는 항산화 음식이기도 합니다.
장건강
식이섬유가 풍부한 깻잎은 지속적으로 섭취하면 장운동을 활발하게 하여 변비 개선에도 도움을 받을 수 있어요. 그리고 더불어서 해당 식이섬유가 우리 몸 안에서 콜레스테롤을 흡착해서 배출하는 효능을 가지고 있어요. 게다가 식이섬유는 장내 미생물 중 유익균의 먹이 역할도 하기 때문에 장기적으로 장건강에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.
빈혈 예방 효과
깻잎에는 다양한 무기질이 들어있어요. 특히 그중에서 철분 역시 풍부하게 들어있는데, 우리의 아기들이 자라나는 성장기에 깻잎을 적정량 섭취하면 아동에게 나타나는 빈혈을 예방하는데 효과적이에요. 더불어 비타민K도 풍부하게 들어있는데 혈관에 쌓여있는 노폐물들을 체외로 배출하는 데 도움을 주어서 원활하게 혈액이 혈관을 통해서 흘러가게 해주는 효능이 있어요.