혈당 낮추는 음식 대하여 상세히 알아보도록 하겠습니다. 혈당이라고 하는 것은 혈액 내에 들어 있는 포도당을 말하는데 여러 호르몬 상호작용 통하여 당을 공급하여 주고 소비 균형 맞추어 적절한 정도가 유지되고 있습니다. 신체 항상성 유지에 필요한 호르몬 및 에너지 상호작용 연관된 신체활동에 필수 역 담당하고 있습니다
만약 혈당을 조절하여 주는 수치에 이상이 생기면 높아지거나 줄어드는 현상이 나타납니다. Insulin 정상 분비에도 문제 생기게 하여 당뇨 유발하는 요인이 될 수 있습니다. 이런 일이 생기지 않게 예방하고 싶다면 평상시에 운동을 꾸준히 해주어야 하는데 걷기나 달리기, 수영 등의 유산소 종목이 좋다고 합니다
휴식, 수면을 충분히 가져주어야 하고 인공조미료, 설탕 많이 포함되어 있는 가공 푸드 등은 멀리해주어야 합니다. 가능하다면 식단 계획 짤 때 비타민, 식이섬유 다량 들어 있는 것들을 균형 있게 챙겨주는 것이 좋습니다. 그럼 지금부터 어떠한 식품들을 섭취해 주면 도움이 되는지 자세히 살펴보겠습니다
혈당 낮추는 음식
녹색 채소
첫 번째로 알려드릴 종류인데 시금치와 케일 등이 있습니다. 칼슘과 마그네슘, 아연 등이 많이 포함되어 있어 수치 조절 도와주고 인슐린 민감성, 부하 지수 관리를 돕습니다. 고혈압 등의 질병 위험 요인들을 막아주는 역할을 합니다
양파
크롬 성분들이 있어 인.슐.린.분.비 촉진하여 줍니다. 항산화 기능하는 물질들이 많고 나쁜 콜레스테롤을 줄여주므로 혈류 개선, 혈압 관리에 유익합니다
여주
기본적으로 박과에 속하는데 형태가 울퉁불퉁하고 길게 생긴 특징 지니고 있습니다. 볶음이나 전 등을 조리할 때 쓰이는데 간에서 포도당 연소되게 하여주고 체내에서 재합성 억제하여 혈당 축적을 방지하여 줍니다. 쓴맛 나는 모모르데신은 소화 효소 촉진을 하여 위장에 좋고 혈중 콜레스테롤 조절 돕습니다
두부
콩에 있는 성분들은 혈당 줄여주는 일을 할 뿐 아니라 포만감이 적절히 지속되게 하여 몸무게 감량할 때 좋습니다. 그리고 단백질 섭취를 할 때 고기가 아닌 다른 것으로 대체해야 할 때 두부 선택하면 좋다고 하니 참고하도록 합시다
씨앗류
해바라기씨, 호박씨 등에는 각종 비타민, 단백질, 아연 등이 다랑 함유되어 있어 영양 보고로 불리기도 합니다. 여러 복합적인 기능을 하기 때문에 수치 오르는 것을 막을 수 있습니다. 또 혈관 건강에 이로운 불포화지방산 많아 동맥경화 등의 혈관 연관된 질환 예방해 줍니다
통곡물
밀가루같이 정제가 된 곡물과 단순당 함유량이 높은 가공 푸드 먹을 시 체내에서 분해와 흡수되는 속도 빨라져 즉각적인 에너지원으로 쓰인다고 합니다. 하지만 이런 식으로 빨라지면 췌장에서 인슐린 분비 트러블 생기고 내장지방 늘어날 수 있습니다
그래서 현미나 귀리 등에는 여러 개의 당이 결합된 복합탄수화물이 많아 소화와 흡수하는데 시간이 많이 소요된다고 합니다. 그래서 지방으로 쌓이는 당분을 최대한 줄일 수 있다고 합니다. 이로 인해 당뇨와 대사증후군, 비만 등의 대사 질환 들을 막아 줄 수 있습니다
아몬드
식이섬유가 많고 마그네슘이 들어 있어 공복 혈당 관리할 때 좋습니다. 비타민E 보충하여 줄 수 있는 음식 중 하나이기도 한데 산화방지제 역할을 하므로 활성산소 제거 돕습니다. 이로 인하여 인체 면역력 강화하여 주고 피부 노화 억제하여 줄 수 있습니다
