과일 그 자체로 즐겨먹을 수 있지만 요리를 할 때 양념장으로 쓰이거나 고기 연육 할 때 활용되기도 합니다
원산지에 따라 동양, 서양종으로 분류하는데 우리나라에서 재배되고 있는 종류는 신고품종으로 아삭한 식감이 나고 과즙이 많아 약간 신맛 나는 특성을 지니고 있습니다. 그럼 지금부터 우리 몸에 어떤 이로운 점들이 있는지 상세히 알아보겠습니다
과일 배 효능
소화
첫 번째로 알려드릴 점인데 배 안에는 아니베르타아제난 옥시다아제 같은 효소가 다량 함유되어 있어 과식을 했다거나 기름진 것을 섭취하였을 때 속 편하게 해주는 일합니다. 또 고기 부드럽게 하여주는 연육 효소가 들어 있어 갈비 등을 재울 때 천연 연육제로도 쓰이고 있습니다
혈관
식이섬유 Pectin 많아 혈중 콜레스테롤 수치 줄여주고 동맥경화와 고혈압 등의 병을 막아 주는 효과를 가지고 있습니다. 또 칼륨은 고혈압 요인으로 지적이 되는 나트륨 농도 줄여주고 혈압 줄여주는 일을 하여 해당 질환을 방지해 주고 건강에도 도움을 줍니다
숙취
배즙효능 중 하나로 문제 유발 요소 아세트알데히드 분해 돕는 아스파라긴산 풍부하여 음주로 인해 생기는 트러블에 좋습니다. 이 성분은 숙취 해소 음료 주요 요소이기도 하고 알코올 흡수가 되면서 발생하는 강한 독성물질 아세트알데하이드를 바깥으로 내보내주는 일을 하므로 간 건강 향상에 긍정적인 작용을 합니다
기관지
폐, 호흡기에 이로운 음식 중 하나인데 배는 예전부터 추운 날씨, 일교차가 큰 환절기 대비하여 꾸준하게 먹었고 기침과 가래 등의 질병이 있을 때 민간요법으로도 널리 사용되었습니다
실질적으로 배는 항염증 작용을 하는 루테올린, 안토크라신이 있어 폐 염증 예방해 주고 기침과 가래, 천식 등을 가라앉혀줄 수 있습니다. 해열 기능하는 알부민도 있어 체내 열 낮춰주는 일합니다
면역
비타민, 안토크산틴 등이 다량 함유되어 있기 때문에 몸속에 있는 나쁜 것들을 내보내주고 바깥에서 유입이 되는 바이러스, 질환에 대한 저항력 키워 면역력 강화해 주고 폐, 기관지 건강하게 하여줄 수 있습니다. 이뿐 아니라 폴리페놀, 펙틴 등이 있어 혈관 손상 막아주고 뇌 혈류 조절을 하여 뇌 관련 질병 줄이고 비타민, 유기산, 아미노산, Flavonoid 풍부해 피로 해소를 돕습니다
항암
폴리페놀, 플라보노이드가 많아 면역력 향상시켜주고 암 생성, 전이 막을 수 있습니다. 과육보다는 껍질에 25배 이상 더 많기 때문에 세척을 잘해 껍질째로 섭취하는 것이 좋고 고기 구워서 먹는 경우 과실, 배즙 내어 함께 먹는다면 발암 물질 빨리 배출해 줄 수 있습니다
장
수분, 펙틴이 풍부하여 장 움직임을 원활하게 하고 장내 유해물, 숙변 배출을 도와 변비를 방지해 주고 장에 유익합니다. 또 먹을 때 오돌토돌하게 씹히는 것이 있는데 이것은 석세포 물질입니다. 펜토산과 리그닌 등으로 이루어진 막이 두꺼워진 후막 세포인데 대장암 예방을 도와줍니다
피부
플라보노이드 같은 식물성 화학 성분으로 인해 노화 일으키는 활성산소 억제하여 주고 피부 노화 늦춰주는 일합니다. 또 배 90% 이상 차지하고 있는 수분의 경우 보습에 좋고 고급 화장품 원료이기도 한 알부틴이 있어 미백에 좋습니다
부작용
기본적으로 차가운 성질 지니고 있기 때문에 평상시에 몸이 차거나 손과 발 찬 사람들이 배 너무 과하게 먹게 되면 배 아픔이나 설사 등을 유발할 수 있어 주의해야 합니다. 그리고 평상시에 소화 기능 약하다거나 과민성 대장 증후군 앓고 있어도 증세 나빠지게 할 수 있으니 이 점 참고하도록 합시다
지금까지 배효능 대해 정리해 봤습니다. 몸에 좋다는 사실을 알게 되었으니 앞으로 잘 챙겨주도록 합시다.